Seminare

Kräuterspaziergänge
Bei einem Streifzug durch die Natur lernen wir ca. 20 essbare Wildpflanzen sowie einige ungenießbare bzw. giftige Doppelgänger kennen. Es gibt Tipps zur praktischen Intergration von Wildpflanzen in Ihren Alltag. Eine Wildpflanzenliste mit Rezepten (Gerichte, Smoothies, Tee, Salben) und Literaturtipps dürfen Sie mit nach Hause nehmen.

15 Euro / Teilnehmer (ca. 2 Stunden, Weglänge 3 km)

Frühjahrskur mit entschlackenden Smoothies
Wir lernen ca. 20 Wildpflanzen in der Natur kennen und sammeln sie gemeinsam.Danach stellen wir in einem Seminarraum Smoothies unterschiedlicher Geschmacksrichtungen her und verkosten unsere Ergebnisse. Sie lernen, welche  Obst- und Gemüsesorten, sowie weitere Zutaten mit den Wildkräutern gut harmonieren, auch welche Küchengewürze man verwenden kann. Die entschlackende Wirkung frischer Frühjahrskräuter bringt unseren Organismus so richtig in Schwung.

35 Euro / Teilnehmer (inklusive aller Zutaten, ca. 3 Stunden mit Smoothie mixen)

5-Gänge Wildkräuter-Menü
Nach einem Sammelspaziergang und Kennenlernen von etlichen Wildpflanzen bereiten wir gemeinsam ein vegetarisches 5-Gänge-Menü zu. Gerade in der Wildkräuterküche lohnt es sich die „Tricks“ zu kennen, um statt einem „bitteren Brei“ wohlschmeckende Wildgemüse und -salate zu erhalten.
Genießen Sie diesen Festschmaus aus der Natur mit allen Sinnen. Es werden nur frische Bio-Zutaten verwendet. Wir kochen genügend, jeder kann sich satt essen. Es gibt ein Rezeptheft zum mitnehmen. Gleichermaßen geeignet für Anfänger, Auffrischer und Fortgeschrittene.
 
48 Euro / Teilnehmer (inklusive aller Zutaten und Getränke, ca. 5 Stunden)

Alle Seminare sind auch als Geschenk-Gutschein erhältlich.

Für Firmen und Wirtschaftsgruppen gelten eigene Preise. Ich mache Ihnen gerne ein Angebot.

Anmeldung
Zur Planung ist eine Anmeldung per Telefon oder per Email notwendig. Bei den Kursen erhalten Sie nach der Anmeldung eine Bankverbindung für die Überweisung der Teilnahmegebühr. Diese muß spätestens 5 Tage vor Kursbeginn auf dem Konto eingegangen sein.

Rücktritt
Ein Rücktritt von der Kursteilnahme ist unter nachfolgenden Bedingungen möglich:

Hinweis
Während der Seminare besteht seitens des Veranstalters kein Versicherungsschutz.

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